Բաղադրությունը․ Խոզի կրծքամիս 400 գրամ, Գազար 1 հատ, Վարունգ աղի 1 հատ, Ձու 1 հատ, Սխտոր 4 պճեղ, Աղ ըստ ճաշակի, Պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, Ալյուր ՝ 100 գրամ: Պատրաստման եղանակը․ 1. Դոշիկը 4 միանման կտորների ենք բաժանում և յուրաքանչյուրը մանրակրկիտ ծե ծում ենք մուրճով: Աղ, պղպեղ և համեմունքներ ենք անում յուրաքանչյուր կտորի երկու կողմերից:
2. Պատրաստված մսի կտորների վրա տարածեք մանրացված սխտոր, գազար և վարունգ: պտտեք և կիպ ռուլետ ստացեք, եթե պետք է կապեք: 3. Այժմ մի ամանի մեջ լցրեք ալյուր, մյուսում ձու և մի քիչ հարեք: Այժմ յուրաքանչյուր ռուլետը իջեցնում ենք սկզբում ձվի, ապա ալյուրի մեջ և տապակում ենք բուսական յուղով: 4. Բարի ախորժակ: Նյութը հրապարակման պատրաստեց News415Media-ն
