Ձեռքի տակ եղած խնձորով պատրաստում եմ այս համեղ ալադիները,Կիսվում եմ Ձեզ հետ իդելական ալադիներ պատրաստելու գաղտնիքով

խոհանոց հետաքրքիր

Բաղադրությունը. ալյուր – 3-4 ճաշի գդալ, խնձոր – 1 հատ, դդում – 200 գր (կեղևով և սերմերով), ձու – 1 հատ, շաքարավազ – 1 ճաշի գդալ, աղ – մի պտղունց, բուսական յուղ – տապակելու համար: Պատրաստման եղանակը. Դդումը կտորների բաժանեք և եփեք մինչև փափկի, ապա սզովացրեք և քսեք խոշոր քերիչին։

Մաքրած խնձորը քսում ենք խոշոր քերիչին։ Աղացած դդումը խառնել խնձորի հետ, ավելացնել ձուն, շաքարավազը, աղն ու ալյուրը։ Տապակել ալադիները, ինչպես միշտ, մինչև ոսկեգունելը: Նյութը հրապարակման պատրաստեց News415Media