Անչափ համեղ և նուրբ մեղրով տորթի բաղադրատոմս ,Այնքան համեղ է ստացվում ,որ կարծես հալվի բերանում.

խոհանոց հետաքրքիր

Ձեզ անհրաժեշտ է՝ Ալյուր — 3 ճաշի գդալ; Կարագ — 50 գր; Ձու — 2 հատ; Շաքարավազ — 1 ճաշի գդալ; Բնական մեղր. — 2 ճաշի գդալ; Սոդա — 2 ճ.գդ․ Կրեմի համար անհրաժեշտ է՝ Կաթ — 750 մլ; Շաքարավազ — 1 ճաշի գդալ; Սալոր յուղ. — 350 գր; Ալյուր — 3 ճաշի գդալ; Ձու — 2 հատ: Բաղադրատոմսը Մեղրով տորթը պատրաստվում է հետևյալ կերպ. Սկսում ենք տորթերից, ամանի մեջ մանրացնում ենք շաքարավազը, ձուն, մեղրը;

Մենք կարագ ենք լցնում տարայի մեջ; Ամբողջ զանգվածը ուղարկում ենք ջրային բաղնիք; Հենց կարագը հալվի, բաղադրությունը հանեք վառարանից; Մնում է ալյուր լցնել և խմոր հունցել; Խմորը պետք է ստացվի ոչ կպչուն; Մենք այն բաժանում ենք ութ հավասար մասերի; Մնում է յուրաքանչյուր կտոր գլորել շերտի մեջ; Բլանկները հերթով ուղարկում ենք ջեռոց; Մենք թխում ենք տորթերը

180 աստիճանով մինչև դարչնագույնը; Երբ բոլոր 8 տորթերը պատրաստ լինեն, կտրում ենք դրանք դանակով; Մնացածը մանրացնում ենք մանր փշրանքներով; Այժմ անցեք կրեմին. Ամանի մեջ մանրացրեք շաքարավազը ձվերի հետ միասին; Մենք դնում ենք մնացած բաղադրիչները և ուղարկում ջրային բաղնիք; Միևնույն ժամանակ պատրաստվող կրեմն անընդհատ խառնում ենք։ Հենց կրեմը թանձրանա, հանեք վառարանից;

Հովանալուց հետո այն հարում ենք հարիչով; Մնում է հավաքել մեղրով տորթը, ծածկել տորթերը, դնել դրանք միմյանց վրա։ Կողքերը և վերևից քսել կրեմ, զարդարել պատրաստված փշրանքներով։ Մնում է միայն տորթը մի քանի ժամով ուղարկել սառնարան, իսկ հետո բոլորին կանչել թեյի։ Բարի ախորժակ! Նյութը հրապարակման պատրաստեց News415Media

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *