Հնարք, որը տապակած ձուկը դարձնում է մի քանի անգամ ավելի բուրավետ և համեղ․ Փորձեք՝ հաստատ չեք փոշմանի

խոհանոց հետաքրքիր

Միսը հյութալի պահող խրթխրթան ընդերք ստանալու համար ձուկը գրտնակում ենք ալյուրի և պաքսիմատի խառնուրդի մեջ։ Բայց շատ ավելի համեղ և լավ է ձուկը եգիպտացորենի ալյուրի մեջ գլորել: Պարզապես աշխատեք այնպես անել, որ կտրվածքներում եգիպտացորենի ալյուրը հանկարծ չընկնի մսի վրա, այնուհետև տապակելիս ստանում եք խրթխրթան կեղև, որը թույլ չի տալիս հյութին դուրս հոսել։

Չմոռանաք խմորի մեջ ավելացնել ձեր սիրած ձկան համեմունքները և կարող եք ձուկը մարինացնել դրանցով 15 րոպե, այնուհետև սկսել տապակել: Ձուկը գրտնակելուց հետո դրեք նախապես տաքացրած տապակի վրա և դրեք սխտորի ավելի շատ մեխակներ՝ ամբողջական, բայց դանակով մի փոքր սեղմված, որպեսզի այն սկսի յուղի մեջ թողնել հյութը։ Նման պարզ արտադրանքի շնորհիվ զարմանալի ձուկ է ստացվում։ Նյութը հրապարակման պատրաստեց News415Media