Հեշտ և արագ պատրաստվող Մեղրով տորթի բաղադրատոմս, անգամ սկսնակների մոտ է ստացվում.

խոհանոց հետաքրքիր

Ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները. — մեղր, 6 ճաշի գդալ; — ալյուր, 320 գ; — աղ, մեկ երրորդ թեյի գդալ; — սոդա, 1 թեյի գդալ; — ձու, 5 հատ; — շաքարավազ, 200 գ. Կրեմը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է. — թթվասեր 800 գ; — շաքարի փոշի ըստ ճաշակի: Մեղրը խառնել սոդայի հետ և դնել դանդաղ կրակի վրա։ Երբ զանգվածը սկսում է գույնը փոխել, հեռացնել կրակից։ Ձուն խառնել աղի և շաքարի հետ։ Հարել 5 րոպե։

Մեղրը լցնում ենք ձվի զանգվածի մեջ, հունցում։ Ալյուրը մաղել և մաս-մաս ավելացնել խմորին, հունցել։ Խմորը լցնել, թխելու ռեժիմը դնել 1 ժամ 10 րոպե։ Կրեմի համար թթվասերը խառնել փոշու հետ և հարել։ Տորթը հանում ենք, հովացնում ու կտրատում 5 մասերի։ Յուրաքանչյուր տորթ քսել կրեմով և ձևավորել տորթ, զարդարել ըստ ճաշակի և շաղ տալ մանրացված ընկույզով, քերած շոկոլադով: Գիշերը ուղարկում ենք սառնարան, որ թրջվի։ Նյութը հրապարակման պատրաստեց News415Media

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *