Մայոնեզին փոխարինող լավագույն սուսը. Պատրաստում եմ 3 րոպեում. Առանց քացախի և ձվի

Uncategorized

Բաղադրությունը կաթ, 150 մլ, բուսական յուղ ցանկացած, 300 մլ, աղ, 0.5 թեյի գդալ, շաքար, 1 թեյի գդալ, կիտրոնի հյութ, 3 ճաշի գդալ, մանանեխ, 0.5 – 1 թեյի գդալ: Պատրաստման գործընթացը Բոլոր բաղադրիչները լցնում ենք բարձր կոնտեյների մեջ: Վերցնում ենք բլենդեր և սկսում հարել զանգվածը: Կարող եք ավելացնել մթերքները ցանկացած հերթականությամբ, բայց դա այնքան էլ կարևոր չէ: Ես անմիջապես ավելացնում եմ ամեն ինչ և սկսում բլենդերով

հարել: Հարելու գործընթացը տևում է այնքան, քանի դեռ դուք չեք տեսնում, որ սոուսը արդեն բավականաչափ հաստ է և գդալը նրա մեջ պարզապես կանգնում է: Տարածում ենք մաքուր և չոր բանկաներում, ծածկում կափարիչներով և ուղարկում սառնարան: Սոուսը հանգիստ պահվում է մինչև 4 օր, ավելի երկար փորձարկել ինձ մոտ չի ստացվել, այն պարզապես կերել ենք: