News415Media-ն գրում է․ Դժվար է պատկերացնել համեղ տորթ առանց նրբահամ կրեմի: Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում անչափ համեղ կրեմի բաղադրատոմս: Բաղադրիչներ, Կարագ – 200 գ, Կաթ – 200 մլ, Շաքարի փոշի – համտեսել․ Պատրաստման եղանակը․ Կրեմը պատրաստելու համար խառնել ցածր յուղայնությամբ կաթը (մոտ 2%) և կարագը (72% յուղ):
Տեղադրեք խառնուրդը թույլ կրակի վրա, խառնելով, թողեք, որ կարագը ամբողջությամբ հալվի և անմիջապես վերցրեք կրակից՝ առանց խառնուրդը եռման հասցնելու: Խառնուրդը հարել բլենդերով կամ հարիչով 5-10 րոպե: Մակերևույթի վրա հաստ թաղանթ հայտնվելուց հետո սերուցքը լցնել պահեստավորման տարայի մեջ և դրեք սառնարանում առնվազն 6 ժամ:
Սառեցված սերուցքը հարել մինչև պնդանա ՝ ավելացնելով շաքարավազը: Նման կարագի կրեմով ստացվում են հիանալի էկլերներ`դասական դեսերտ, որն ակնթարթորեն թռչում է սեղանից, հատկապես, եթե այն պատրաստվում է տանը: Սա արժեքավոր բաղադրատոմս է: Չմոռանաք կիսվել ձեր ընկերների հետ
Նյութը հրապարակման պատրաստեց News415Media-ն
