Սա էկլեր պատրաստելու իմ 20 տարվա բաղադրատոմսն է և միշտ ընտիր է ստացվում. կիսվում եմ ձեզ հետ

Բաղադրիչներ ՝ Խմորի համար` Ջուր 1 բաժակ, Աղ 1 պտղունց, Մարգարին 125 գ, Ալյուր 1 բաժակ, Ձու 6 հատ ։ Կրեմի համար` Կաթ 0,5 լ, Ձու 2 հատ, Շաքարավազ 1 բաժակ, Ալյուր 2 ճաշի գդալ, Օսլա 2 ճաշի գդալ, Կարագ 200 գ ։ Գլազուրի համար` Թթվասեր 2 ճաշի գդալ, Շաքարավազ 0,5 բաժակ, Կարագ 50 գ, […]

Continue Reading

Ահա թե ինչպես կարելի է ազատվել ավելորդ քաշից պարզ ըմպելիքի օգնությամբ․ Այն հալեցնում է ճարպը շատ կարճ ժամանակում

Եթե ավելորդ քաշը և դուք հոգնել եք նիհարելու փորձերից, ապա ձեզ հարկավոր է ընդունել այս ըմպելիքը։ Դրա արդյունավետությունը կապշեցնի բոլորին։ Շատ կանայք և տղամարդիկ տառապում են ավելորդ քաշի խնդրով։ Եվ դուք նրանցից մեկնք եք, ով նիհարելու շատ փորձերից հետո, միևնույն է չի կարողանում ազատվել ավելորդ քաշից, ապա մի հուսահատվեք, քանի որ նիհարելու համար պետք է […]

Continue Reading

Վրացական չախոբիլի՝ հավով․ անմահական է, անպայման փորձեք

Վրացական խոհանոցից չախոբիլին շատ համեղ և հեշտ պատրաստվող ուտեստ է: Հավը շոգեխաշած` սոխով և լոլիկով, կանաչիով և սխտորով. ստացվում է հյութեղ և բուրավետ, սոուսն էլ անմահական համ ունի։ Գոյություն ունեն այս ուտեստի շատ տարբերսկներ, որոնցից մեկը կներկայացնենք այսօր: Պատրաստման եղանակը Հավն աղ ու բիբար անել, սոխը կտրատել քառակուսիներով, լոլիկը՝ մանր խորանարդիկներով։ Հավի բդերը երկու կողմից […]

Continue Reading

Այս հյութը հրաշքներ է գործում, այն ոտքի կհանի նույնիսկ ամենածա նր հի վանդին, այն փր կում է մա հից

Այս հյութը խորհուրդ է տրվում քաղ ցկե ղով տ առապող մարդկանց, քանի որ այն կարող է վերականգնել էներգիան, բարձրացնել անձեռնմխելիությունը և բարելավել ար յան վիճակը: Հյութը բավականին հեշտ է պատրաստվում և ունի միայն մեկ փոքր թերություն՝ այն այնքան էլ համեղ չէ խմելու համար։ Հյութը բաղկացած է ճակնդեղից և գազարից։ Այն տասնամյակներ շարունակ խորհուրդ է տրվում […]

Continue Reading

Մածունով շերտավոր խմոր` հաշված րոպեների ընթացքում

Մածունով շերտավոր խմոր` հաշված րոպեների ընթացքում։ Արագ շերտավոր խմորի հիանալի բաղադրատոմս: Պահանջվում է շատ քիչ ժամանակ և ջանքեր: Խմորը հարմար է շերտավոր կարկանդակներ և բազմաթիվ թխվածքներ պատրաստելու համար: Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. ալյուր՝ 400գ , կարագ՝ 200գ , կեֆիր կամ մածուն՝ 250մլ , ձու՝ 1 հատ , աղ՝ 1/2թ.գ.։ Կարող եք օգտագործել ցանկացած միջուկ: Պատրաստման եղանակ. Տարրայի […]

Continue Reading

Տորթ «Միկադո». բերանում հալվող ու անչափ համեղ տորթ

«Միակադո» պատրաստելու հրաշալի տարբերակ է առաջարկվում ստորև, որը հալվում է բերանում և ունի աննկարագրելի համ: Խմորային շերտերի համար. Բոլոր մթերքները միավորելով՝ ստանում ենք նուրբ, ոչ կպչուն, հեշտ բացվող խմոր: Խմորից մի քանի շերտ կարելի է ստանալ՝ մոտ 8 հատ: Ուշագրավ է, որ առաջարկվող խմորի բաղադրության մեջ չի ավելացվում կակաո, սակայն ցանկության դեպքում կարելի է նաև […]

Continue Reading

Վայ հարևանս ընտրի պոպոքի մուրաբայի բաղադրատոմս ասեց, սենց լավ չէր ստացվել ոչմի անգամ

Այս մուրաբայի համար պետք է հավաքել պոպոկը դեռ կաթնային վիճակում , երբ դեռ նուրբ է և միջնապատերը դեռ չի հաստացած ու կոշտացած Կլպել կեղևը ամպայման ձեռնոցներով, որ ձեռքերը չսևանան և գցել ջրով կաթսայի մեջ պետք է մնա մինչև սևանա ջուրը փոխելով օրը 2 3 անգամ Այսպես թողնել մի 6 10 օր որից հետո դնում ենք […]

Continue Reading

Ընկույզի մուրաբա պատրաստելու գաղտնիքները, նրբություններն ու բաղադրատոմսը

Ընկույզի մուրաբան շատերիս ամենասիրած մուրաբան է։ Աjն անչափ համեղ և օգտակար։ Ներկայացնում ենք նկույզի մուրաբա պատրաստելու գաղտնիքները, նրբություններն ու բաղադրատոմսը։ Բաղադրամասեր 1 կգ շաքարավազ ՝ 50 հատ ընկույզնին, 750 մլ ջուր, 0,5 թեյի գդալ աղացած դարչին, մի քանի հատ մեխակ, 2 հատ հիլ Պատրաստման եղանակը Կանաչ ընկույզը կլպել, վրան սառը ջուր լցնել և այդպես թողնել […]

Continue Reading

Այնքան շնորհակալ եմ հարևանիս այս խնձորով լավաշի բաղադրատոմսով ինձ հետ կիսվելու համար.Ավելի համեղ է,քան ցանկացած քաղցրավենիք.

Ամենապարզ բաղադրատոմսը, որը պատրաստվում է երկար տարիներ. Դրան նույնիսկ շաքար չի ավելացնում, ինչն էլ ավելի առո ղջարար ու բնական է դարձնում նրբագեղությունը։1. Լվացված խնձորները կեղևի հետ միասին կտրատել։ 2. Պտուղը դնում ենք հաստ պատերով կաթսայի մեջ։ Եթե խնձորներն այնքան էլ հյութալի չեն, ապա կարող եք մի երկու բաժակ ջուր լցնել, երբ որ այն սկսի եռալ։ […]

Continue Reading

Անհավանական համեղ, փափուկ ու բերանում հալվող թխվածքաբլիթ պատրաստելու հարմար տարբերակ

Բերանում հալվող, անասելի համեղ ու նուրբ այս թխվածքաբլիթների ստացման համար հարկավոր մթերքների շարքը հետևյալն է. Հալած կարագն ու շաքարը քիչ հարել մինչ համասեռության հասցնելը: Ավելացնել նշված չափով հավկիթ, ապա նաև մեղր: Նորից համասեռության բերել: Ալրափխրեցուցչային հավելումով խմորը վերջնական տեսքի բերել՝ հունցելով մոտ քսան րոպե: Մի այդքան էլ ցելաֆոնապատ վիճակում սառնարանում թողնել: Ընկուզեղենը բլենդերով մանրատել՝ վերածելով […]

Continue Reading