День: 24.06.2022

Համեղ վարունգ բանկաների մեջ. 1 լիտր ջուր, 50 գ աղ, վարունգ (կախված չափից), համեմունքներ (ըստ ճաշակի). Վարունգները լվանալ, դնել տարաների մեջ, ավելացնել համեմունքներ և լցնել եռացող աղի լուծույթ (1 լիտր ջրի դիմաց 50 գ աղ)։ Բանկաները փակեք պահածոյացման կափարիչներով՝ նախ եռացնելով դրանք, բայց մի փաթաթեք։ Թողնել սենյակային ջերմաստիճանում 5-8 օր։ Մարինացված վարունգ առանց քացախի 1 […]

Ես 40 տարեկան եմ, ունեմ ընտանիք, երեխաներ, բայց այս պատմությունը այլ բանի մասին է։ Խոսքը իմ մանկության մասին է։ Հայրս շատ կատեգորիկ էր ասում, որ ես իր երեխան չեմ։ Հայրս դեմքիս ոչինչ չի ասել, բայց ես լսել եմ։ Երբ մորս հայ հոյելու էլ բառ չուներ, ասում էր, որ ես իր աղջիկը չեմ։ Մայրիկս լռում էր։ […]

Ինչպես մաքրել արդուկը ած խածնի նստվածքներից․ 180 մլ սպիտակ քացախ, 150 գ աղ, բամբակյա գործվածք (կամ ցանկացած այլ բնական գործվածք), Վերցրեք միջին չափի աման։ Դրա մեջ խառնեք աղն ու քացախը։ Կտորը թրջեք քացախի լուծույթի մեջ։ Թեթև կիրառեք խառնուրդը արդուկի ներբանին: Եթե ձեր արդուկի վրա ամուր նստվածք կա, ապա խառնուրդը մակ երեսի վրա թողեք 5-10 րոպե։ […]

Ժելատինե կն ճիռների դեմ քսուք․ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի. 1 ճ.գ ժելատին, 0,5 բ․ ջուր, 3 ճ.գ մեղր, 0,5 բ․ գլ իցերին, 1 գ սալ իցիլաթթու․ Միավորել բոլոր բաղադրիչները և խառնուրդը տաքացնել ջրային բաղնիքում, մինչև դրանք լուծվեն։ Սառը, անընդհատ հարելով։ Արդյունքում պետք է ստանալ դոնդողանման զանգված։ Պատրաստի կրեմն անհրաժեշտ է օգտագործել ամեն օր քնելուց 2 ժամ […]

Դեռ այն ժամանակ մարդիկ գիտեին խնկունիի բո ւժիչ հատկությունների մասին։ Ժամանակակից գիտնականները հաստատում են, որ խնկունին ունի յուրահատուկ բո ւժիչ հատկություններ ծերունական դեմ ենցիայի և Ալց հեյմերի հիվ անդության դեմ պայքարում։ Գիտնականները կապ են տեսել այս բույսի բույրը ներշնչելու և ուղ եղի ճանաչողական ֆունկցիայի բարելավման, հատկապես հիշողության վերականգնման միջև: Պարզապես ներշնչելով խնկունիի եթերայուղերի բույրը, մի […]